Konrad's Restaurant
Willkommen im Restaurant Konrad's – Genuss 80 Meter über dem Rhein.
Das Konrad’s auf der 17. Etage des Bonn Marriott Hotels bietet die perfekte Kulisse für außergewöhnliche Dinner mit atemberaubendem Blick auf Bonn, den Rhein und das Siebengebirge. Das Restaurant bereichert die Bonner Gastroszene mit einer modernen, leger-französischen Küche im ehemaligen Regierungsviertel.
Speisekarte
Vorspeisen
Wagyu Beef Pastrami
Gebeizte Makrele
Rote Bete Ravioli
Zwischengang
Kaisergranat
Imperial Wachtel
Fisch
Wildfang Seeteufel
Bachforelle & Bouchot Muschel
Fleisch
Filet & Bäckchen vom Kalb
Entrecôte vom Irischen Black Angus (180g)
Vegetarisch
Gebackene Drillinge
Karotte in Texturen
Dessert
Hokkaido Kürbis
Haselnussparfait
Käsevariation von Affineur Waltmann
Menüs
Menü Inspiration
Amuse Bouche
Wagyu Beef Pastrami
Brioche | Herbsttrüffel | Geräucherter Heringskaviar
Imperial Wachtel
Romanasalat| Mimolette | Wachteljus
Wildfang Seeteufel
Quitte | Topinambur | Vin Jaune
Filet & Bäckchen vom Kalb
Marone | Cime di Rapa | Schwarzwurzel
Hokkaido Kürbis
Kalamansi | Vanille | Zartbitter
Menü Varianten
Menü in fünf Gängen - 105 €
Menü in vier Gängen - 90 €
Wahlweise mit Wagyu Beef Pastrami oder Imperial Wachtel
Menü in drei Gängen - 75 €
Ohne Seeteufel, wahlweise mit Wagyu Beef Pastrami oder Imperial Wachtel

Französische Küche
Das Konrad’s besticht auf den ersten Blick durch das atemberaubende Rheinpanorama. Genauso beeindruckend ist das Küchenkonzept, das der klassischen gehoben-französischen Küche durch moderne Interpretationen eine individuelle und lockere Note verleiht.
Der Fokus der Speisekarte liegt auf Fisch, ergänzt durch erstklassige Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte.
Unsere Öffnungszeiten
Dienstag - Samstag: 18:00 - 23:00 Uhr
Sonntag und Montag sind Ruhetage.